¿Qué sabemos de... Nanotecnología? Capítulo 9. El vino.

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UNED, CEMAV, NANOTECNOLOGÍA, ECOLOGÍA, ENOLOGÍA, MEDICINA, SALUD, CSIC, Mª VICTORIA MORENO and Serie: ¿Qué sabemos de... Nanotecnología?
(17-10-2014) Pedro A. Serena Domingo and Victoria Moreno Arribas | | CanalUNED


Título: ¿Qué sabemos de... Nanotecnología? Capítulo 9. El vino.
Título alternativo / Serie: UNED, CEMAV, NANOTECNOLOGÍA, ECOLOGÍA, ENOLOGÍA, MEDICINA, SALUD, CSIC, Mª VICTORIA MORENO
Serie: ¿Qué sabemos de... Nanotecnología?
Resumen / Descripción: La UNED en TVE-2 Noveno capítulo de la serie ¿Qué sabemos de... Nanotecnología?, una Ciencia que investiga en el mundo de lo diminuto, y en la que se están depositando muchas expectativas, debido a su reciente y futura aplicación en la industria, la electrónica, los transportes o la sanidad, con el objetivo de mejorar nuestra calidad de vida. María Victoria Moreno, es Doctora en Farmacia, investigadora científica y Directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación. Un Instituto mixto perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad Autónoma de Madrid, encargado del desarrollo de la investigación científica de calidad en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Especialista en Microbiología, y experta en enología, María Victoria está desarrollando su trabajo en el campo de la Biotecnología del Vino.
Género: Reportaje / Documental / Divulgativo
Área temática: Ciencias Tecnológicas
E. Técnicos e Ingeniería
Tecnología de los alimentos
Raiz UNESCO: Ciencias Tecnológicas
Area de Conocimiento: E. Técnicos e Ingeniería
Duración de la grabación: 00:19:15
Autor(es): Pedro A. Serena Domingo
Victoria Moreno Arribas
Fecha: 2014-10-17
Idioma: Español
Licencia: https://descargas.uned.es/publico/pdf/Aviso_Legal_UNED.pdf

Document type: Video_AVIP Document
Collection: Coleccion Multimedia
 
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Created: Sun, 27 Oct 2024, 03:47:59 CET