¿Qué podemos hacer para promover una alimentación saludable y sostenible?

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Icono objeto ¿Qué podemos hacer para promover una alimentación saludable y sostenible?.
Serie: Respuestas de la Ciencia
(07-05-2025) Clara Gómez Sánchez and Miguel Ángel Royo Bordonada | | CanalUNED


Título: ¿Qué podemos hacer para promover una alimentación saludable y sostenible?
Título alternativo / Serie: Serie: Respuestas de la Ciencia
Resumen / Descripción: Es imprescindible una transformación del sistema agroalimentario que fomente la producción de alimentos saludables y sostenibles y desincentive la producción de carne y alimentos ultra procesados, acompañada de una bajada del precio de los primeros y una subida de los segundos, y de subsidios para que las personas vulnerables también puedan adquirir alimentos saludables. Hay que regular la publicidad de alimentos y bebidas ultra procesados para evitar la exposición de los niños a la misma y garantizar una oferta saludable y sostenible en todos los espacios públicos, especialmente en aquellos cuya misión es educar en hábitos saludables y promover la salud, como los centros educativos, deportivos y sanitarios.
Género: Entrevista / Testimonio / Debate / Coloquio
Área temática: Ciencias de la Vida
Ciencias de la Salud
Hábitos alimentarios
Antropología
Ciencias Agrarias
Agronomía
Ciencias Médicas
Salud pública
Raiz UNESCO: Ciencias de la Vida
Ciencias Agrarias
Ciencias Médicas
Area de Conocimiento: Ciencias de la Salud
Duración de la grabación: 00:01:31
Autor(es): Clara Gómez Sánchez
Miguel Ángel Royo Bordonada
Fecha: 2025-05-07
Idioma: Español
Licencia: https://descargas.uned.es/publico/pdf/Aviso_Legal_UNED.pdf

Document type: Video_AVIP Document
Collection: Coleccion Multimedia
 
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Created: Fri, 01 Aug 2025, 23:07:30 CET